Sepia al ajillo en olla GM E

Ingredientes:

- 400 - 500gr. sepia limpia en trozos
- 4 dientes ajos
- perejil en rama
-1 cayena
- aceite de oliva
- sal 


Preparación:

Lavar y secar bien la sepia, trocear. A continuación picar los ajos, perejil y sofreír en menú plancha junto a un chorreón de aceite, dorar.
Añadir la sepia y cayena, remover bien, válvula cerrada, menú turbo, 4 minutos, alta presión, 140º.
Despresurizar, colocar el cabezal de horno, 8 minutos, 200º. 
Y listo! Fácil, rica y económica.