Fideua de pollo al curry con olla GM

Ingredientes:
300 gramos de pollo
4 vasos de fideos gordos
1 Cebolla
1 Pimiento
1 Puerro
2 tomates bien grandes
2 ajitos
Vino blanco 3/4 de vaso medidor
Agua, hasta cubrir
Sal, Pimienta para el pollo
Media cucharadita de curry
Una hojita de laurel
Instrucciones:
Salpimentamos primero el pollo y lo doramos en aceite de oliva bien caliente en la olla. Yo pongo menú GUISO, 3 min. Reservamos. Picamos la cebolla, puerro, pimiento y ajo y sofreímos en el mismo aceite. Menú FREÍR, hasta que veamos.
Añadir el tomate y dejamos que se vaya sofriendo. A continuación le añadimos la carne, vino y el laurel, válvula cerrada, menú guiso, 5 minutos, media presión, 140º. Despresurizar. Dejamos que se rehogue un poco y le vamos añadiendo el agua y la pasta al final. Removemos bien y válvula cerrada, menú guiso, 6 minutos, media presión, 130º. 

Listo!