Flan de huevo en Olla GM E

Ingredientes

4 huevos
120 gr de azucar
500 ml de leche
Azucar avainillado
Caramelo líquido


Elaboración



Pon el caramelo en la base del molde a utilizar, puede ser uno grande o varios individuales. Batir todos los ingredientes y verter la mezcla en el molde. Hay que cocinar el molde con la mezcla al baño maria dentro de la olla, yo cubro más de la mitad de los moldes, poniendo la bandeja de cocina al vapor sobre la cubeta. 8 min, MENÚ GUISO, media presión.

Luego enfriar en la nevera y listo!