Me apasiona la cocina sobretodo con Gm y la Thermomix, pero la buena cocina en general. Este blog está pensado para sacar todo el partido a nuestras máquinas, para aprender cosas nuevas, resolver dudas y cocinar paso a paso.. Si quieres adquirir la nueva thermomix TM5, informarte o asesorarte, hazlo a través de la pagina o al mail frogore17@gmail.com Telf. : 637370952
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Arroz con calamares y langostinos olla GM E
Ingredientes
- calamares en salsa americana según la receta http://gmythermomixcocina.blogspot.com.es/2014/06/calamares-en-salsa-americana-olla-gm.html
-2 vasos medidores de arroz
-4 vasos medidores agua, 5 si lo queréis caldoso
- un poco de colorante
- sal
- langostinos
- mejillones descongelados
Una vez hayamos hecho los calamares, añadimos el resto de ingredientes: Arroz, agua, colorante, sal, langostinos, y mejillones, removemos bien.
Válvula cerrada, función guiso, media presión (P), 130º (Tª), 8 minutos, cocinar.
Despresurizar , remover bien y dejar reposar unos minutos.
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